文章来源:健康时报 2018-06-28 09:48
鸡蛋是自然界得一个奇迹,一个受过精的鸡蛋,在温度可以的机会下,没必要从外界补充任何养料,就能孵出一只小鸡,这就足以说明鸡蛋的营养。
1.自然界中最优质的蛋白
鸡蛋是营养丰富的食物,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。
2.促进肝细胞再生
鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复做用,蛋黄中得卵磷脂可促进肝细胞再生!
3.预防痴呆,帮助健脑
每天吃一个鸡蛋不用担心胆固醇的超标的问题,相反,鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有非常大的做用,能健脑益智。
不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。
食疗就是这么的简单,有时候你都不相信,其实这正是我们老祖宗的智慧!
每次一个鸡蛋,每次两个番茄,任何人都可以食用的一道美味,也是一部食疗养生的秘籍!