有酒精肝或脂肪肝的人,过年如何护肝

文章来源:健康时报 2020-01-22 19:59

【字号 打印分享收藏
 

过年,离不了2件事,吃吃喝喝和探亲聚会,说是休假,实际上,可能比平时还辛苦。咱们身体里的器官,受累更多的则是肝脏,特别是那些有酒精肝或脂肪肝的人。过年如何护肝?看看这些细节您是否已经关注了吧。

娇嫩的肝脏,害怕节日,过年时如何护肝?

 

过年护肝,有1个细节,您可能很难想到。首先要提醒您,过年准备在家加工海鲜,要让有肝病的家庭成员离远点儿,由其他人来操作。这是因为,由创伤弧菌引起的感染,导致创伤弧菌脓毒血症的,多数是慢性肝病患者,其发生概率是肝脏健康者的80倍,感染后的死亡率,要比健康人高出200倍。

娇嫩的肝脏,害怕节日,过年时如何护肝?

 

创伤弧菌,是1种嗜盐性细菌,生命力很强。如果在加工海产品时被扎伤,或者是皮肤伤口接触到海水或海产品,就可能造成感染。创伤弧菌在牡蛎中的检出率最高,可达45%。预防创伤弧菌感染,在身体有伤口时,不要接触海水;加工海鲜时被扎伤,要用清水清洗伤口,然后用酒精消毒;吃海鲜要高温煮透;加工海鲜后,要仔细清洁刀具及砧板,防止污染其他食物。

娇嫩的肝脏,害怕节日,过年时如何护肝?

 

过年护肝的第2个细节,是预防加重脂肪肝病情。脂肪肝的发生与多种因素相关,最主要的影响是酒精饮料,长期饮食者,约有60%会发生脂肪肝;其次,大量进食碳水化合物或甜食,也会促成脂肪肝发生;脂肪肝还与肥胖、糖尿病、肝炎等疾病,以及损害肝功能的药物等相关,此外,熬夜也是诱发脂肪肝的间接因素。过年时,如果大吃大喝再熬夜,脂肪肝发生的诱因就基本占全啦。

娇嫩的肝脏,害怕节日,过年时如何护肝?

 

脂肪肝的发生,营养过剩是主要原因,摄入过多能量,会使脂肪在肝脏堆积;而饮酒则会直接损伤肝细胞,同时,因胆碱摄入不足,难以清除甘油三酯,形成脂肪肝。但是,有些很瘦的人,也会发生脂肪肝。这是因为,长期营养不足,特别是蛋白摄入不足,而糖摄入过多,会导致营养不良性脂肪肝。这是很多减肥的小姑娘发生脂肪肝的主要原因。脂肪肝的形成,还与糖尿病、高脂血症、药物等相关。

娇嫩的肝脏,害怕节日,过年时如何护肝?

 

预防和控制脂肪肝发展,饮食调节是重要措施。首先是控制食量,不宜吃得过多;饮食结构以高蛋白、低脂肪、低糖、高纤维食物为主,少吃或不吃动物内脏。进食时间要规律,在睡前1小时不吃东西。在过年期间,应该控制油炸食物,严格限制含糖饮料。

娇嫩的肝脏,害怕节日,过年时如何护肝?

 

过年,控制饮酒是最大难点。但是,还是要提醒您。研究认为,饮酒史达到5年,每天饮酒量30克以上,基本都会招来脂肪肝。从细节上看,女性、豪饮、空腹饮酒者,更易发生脂肪肝;从种类上看,啤酒和高度白酒,比葡萄酒更易诱发脂肪肝。从个体差异看,营养不良或肥胖者,再饮酒,会促进脂肪肝的发生及发展。最后1个细节是,那种伏特加等高度酒兑含糖饮料的喝法,是肝脏大敌。健康最重要,过年,少不了应酬,如何护肝,靠您自己把握啦。


Copyright © 1999-2016 HealthTimes All Right Reserved
温馨提示:如果您有任何健康问题均可到网上咨询,向全国专家提问!
本站信息仅供参考_不能作为诊断及医疗的依据 ┊ 本站如有转载或引用文章涉及版权问题_请速与我们联系